Si eres un amante del vino y quieres descubrir las bodegas cerca de la Locanda dell’Angelo, te sugiero que visites estas:
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La Baia del Sole – Cantine Federici
La familia Federici, originaria de Ortonovo en el corazón de la DOC «Colli di Luni», cuenta con una larga tradición campesina que desde principios de 900 conserva y transmite a lo largo del tiempo. De Andrés, Carlo y Franco hasta Isa y Julio Federici que en 1985, a través de la revalorización de una antigua granja rural en la llanura de Luni, decidió centrarse definitivamente en el cultivo de Vermentino y en la producción de vinos de calidad
Bodega Lunae Bosoni
El Tradición vitivinícola de esta tierra tiene sus raíces en la historia milenaria, ya en el año 177 a.C. se fundó una colonia romana en la desembocadura del río Magra y llamada «Portus lunae». Plinio el Viejo, en su obra «Naturalis Historia» sobre el vino de este lugar escribió: «Etruriae Luna palma habet …»(65 dC): «… de Etruria, la de Luni tiene la palma…». Este fue el origen y la inspiración para la elección de nuestro nombre, abarcando todos los principios que han guiado y aún guían el Trabajo en el viñedo y en la bodega. La familia Bosoni siempre ha estado vinculada a este territorio. Durante cuatro generaciones por trabajo y vocación hemos estado haciendo tres cosas: Cultivamos el viñedo, producimos vino y preservamos la cultura de nuestro territorio.
La piedra del hogar
Historia de la Piedra de los Focolares Está profundamente ligado a su territorio. Estamos en el Colli di Luni, la última franja de Liguria, justo antes de su paisaje se mezcla armoniosamente con el de la cercana Toscana, dibujando su arquitectura natural distintiva de pequeños relieves y estantes besados por el sol. Es una historia que se origina en el Aparcería del siglo XIX de los bisabuelos de Angelini. Lo es Una historia de vida, dedicación y gratitud hacia el trabajo manual de la tierra, que se entrelaza con el paso de las estaciones y que se transmite con el tiempo, como parte de la vida cotidiana, a la abuelo Rino y su esposa Giovanna, hasta las nuevas generaciones.
Comienza desde una pequeña bodega, originalmente un antiguo salón de baile, configurado con barriles de castaño y administrado por el Tío Cambrá – bodega excepcional – en la que fluyeron las uvas de tres Poderi di Luni, la de Becco, Bandiella y Gaggio.
La fuerte «llamada» hacia un estilo de vida simple y puro combinado con la pasión por la viticultura, se transmiten como un Herencia natural un Laura y Stefano, que lo transforman en un verdadero artesanía.
Granja Ottaviano Lambruschi
Nacida a mediados de los años 70 en Castelnuovo Magra, la bodega de Ottaviano Lambruschi fue inaugurada cuando este último,
Deseosos de abandonar el trabajo en las canteras de Carrara,
ha comprado dos hectáreas de bosque en la localidad de Costa Marina, en el mismo municipio de Castelnuovo Magra (SP).
Ayudado por el precioso entusiasmo de su hermano Alessandro y dotado de excelentes habilidades profesionales, Ottaviano ha logrado, con el paso del tiempo, dar vida a la primer viñedo, así como el primer vino de producción propia, que ya era símbolo de excelencia en el sector.
Durante los años 80, el hijo del fundador de la empresa La Spezia, Fabio, obtuvo un diploma en agrotecnia y así tuvo la oportunidad de combinar su pasión innata con las técnicas de producción más eficientes para crear un Bodega moderna e innovadora
Sin embargo, no descuidó la tradición, una herencia preciosa de la propia empresa.
A lo largo de los años, la exitosa actividad de Marcador de posición de Ottaviano Lambruschi Ha ampliado sus posesiones a través de la adquisición de viñedos ubicados en las áreas más valiosas de la viticultura de Liguria.
Cuidado constante, en todas las etapas, tanto en el viñedo como en la bodega y el
Selección de uvas, dan valor y estilo clásico a un Producto de la más alta calidad.
