Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und die Weingüter in der Nähe der Locanda dell’Angelo entdecken möchten, empfehle ich Ihnen, diese zu besuchen:
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La Baia del Sole – Cantine Federici
Die Familie Federici, die ursprünglich aus Ortonovo im Herzen der DOC „Colli di Luni“ stammt, kann auf eine lange bäuerliche Tradition zurückblicken, die seit Anfang 900 bewahrt und im Laufe der Zeit weitergegeben wurde. Von Andreas, Carlo und Freimütig bis Isa und Julius Federici, der 1985 durch die Aufwertung eines alten Bauernhauses in der Ebene von Luni beschloss, sich endgültig auf den Anbau von Vermentino und die Herstellung von Qualitätsweinen zu konzentrieren
Weingut Lunae Bosoni
Das Tradition der Weinherstellung dieses Landes hat seine Wurzeln in der tausendjährigen Geschichte, bereits 177 v. Chr. wurde an der Mündung des Flusses Magra eine römische Kolonie gegründet und „Portus Lunae“. Plinius der Ältere in seinem Werk „Naturalis Historia“ Über den Wein dieses Ortes schrieb er: „Etruriae Luna palma habet …“(65 n. Chr.): „… von Etrurien, das von Luni hat die Palme …“. Dies war der Ursprung und die Inspiration für die Wahl unseres Namens, der alle Prinzipien umfasst, die die Welt geleitet haben und immer noch leiten. Arbeiten im Weinberg und im Keller. Die Familie Bosoni ist seit jeher mit diesem Gebiet verbunden. Seit vier Generationen machen wir durch Arbeit und Berufung drei Dinge: Wir kultivieren den Weinberg, produzieren Wein und bewahren die Kultur unseres Territoriums.
Der Stein des Feuers
Geschichte des Steins der Fokolar-Bewegung Es ist eng mit seinem Territorium verbunden. Wir befinden uns in der Colli di Luni, der letzte Streifen Liguriens, kurz bevor sich seine Landschaft harmonisch in die nahe gelegene Toskana einfügt, zeichnet seine unverwechselbare natürliche Architektur aus kleinen Reliefs und Regalen, die von der Sonne geküsst werden. Es ist eine Geschichte, die ihren Ursprung in der Teilpacht im neunzehnten Jahrhundert von Angelinis Urgroßeltern. Es ist Eine Geschichte des Lebens, der Hingabe und der Dankbarkeit gegenüber der Handarbeit des Landes, die mit dem Lauf der Jahreszeiten verflochten ist und die im Laufe der Zeit als Teil des täglichen Lebens an die Menschen weitergegeben wird. Großvater Rino und seine Frau Giovanna, bis hin zu den neuen Generationen.
Es beginnt in einem kleinen Keller, ursprünglich ein alter Ballsaal, der mit Kastanienfässern eingerichtet und von der Onkel Cambrá – außergewöhnlicher Keller – in dem die Trauben von drei Poderi di Luni flossen, dem von Becco, Bandiella und Gaggio.
Der starke „Ruf“ zu einem einfachen und reinen Lebensstil, verbunden mit der Leidenschaft für den Weinbau, wird als Natürliche Vererbung ein Laura und Stefano, die es in ein echtes Handwerk.
Lambruschi Bauernhof Ottaviano
Das Mitte der 70er Jahre in Castelnuovo Magra gegründete Weingut Ottaviano Lambruschi wurde eingeweiht, als letzteres,
in dem Wunsch, die Arbeit in den Carrara-Steinbrüchen aufzugeben,
hat zwei Hektar Wald in der Stadt Costa Marina in der gleichen Gemeinde Castelnuovo Magra (SP) gekauft.
Unterstützt durch den wertvollen Enthusiasmus seines Bruders Alessandro und ausgestattet mit hervorragenden beruflichen Fähigkeiten, ist es Ottaviano im Laufe der Zeit gelungen, die ersten Weinberg sowie den ersten selbst produzierten Wein , der bereits Symbol für Exzellenz in der Branche.
In den 80er Jahren erwarb der Sohn des Gründers des Unternehmens La Spezia, Fabio, ein Diplom in Agrartechnik und hatte so die Möglichkeit, seine angeborene Leidenschaft mit den effizientesten Produktionstechniken zu kombinieren, um eine Moderner und innovativer
Weinkeller Es vernachlässigte jedoch nicht die Tradition, ein wertvolles Erbe des Unternehmens selbst.
Im Laufe der Jahre hat sich die erfolgreiche Tätigkeit von Platzhalterbild für Ottaviano Lambruschi Es hat seinen Besitz durch den Erwerb von Weinbergen in den wertvollsten Gebieten des ligurischen Weinbaus erweitert.
Ständige Sorgfalt, in allen Phasen, sowohl im Weinberg als auch im Keller und in der
Selektion der Trauben, Wert und klassischen Stil Produkt von höchster Qualität.
