{"id":2300,"date":"2023-05-10T19:29:09","date_gmt":"2023-05-10T17:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.locandaservizi.it\/keller\/"},"modified":"2023-05-19T11:46:27","modified_gmt":"2023-05-19T09:46:27","slug":"keller","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.locandaservizi.it\/de\/keller\/","title":{"rendered":"Keller"},"content":{"rendered":"
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Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und die Weing\u00fcter in der N\u00e4he der Locanda dell’Angelo entdecken m\u00f6chten, empfehle ich Ihnen, diese zu besuchen:<\/p>\n

Klicken Sie auf den Namen f\u00fcr eine Wegbeschreibung<\/p>\n

La Baia del Sole – Cantine Federici <\/a><\/span><\/h4>\n

Die Familie Federici, die urspr\u00fcnglich aus Ortonovo im Herzen der DOC „Colli di Luni“ stammt, kann auf eine lange b\u00e4uerliche Tradition zur\u00fcckblicken, die seit Anfang 900 bewahrt und im Laufe der Zeit weitergegeben wurde. Von Andreas<\/strong>, Carlo<\/strong>  und Freim\u00fctig<\/strong>  bis Isa<\/strong>  und Julius<\/strong>  Federici, der 1985 durch die Aufwertung eines alten Bauernhauses in der Ebene von Luni beschloss, sich endg\u00fcltig auf den Anbau von Vermentino und die Herstellung von Qualit\u00e4tsweinen zu konzentrieren<\/p>\n

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Weingut Lunae Bosoni<\/a><\/span><\/h4>\n

Das Tradition der Weinherstellung<\/strong>  dieses Landes hat seine Wurzeln in der tausendj\u00e4hrigen Geschichte, bereits 177 v. Chr. wurde an der M\u00fcndung des Flusses Magra eine r\u00f6mische Kolonie gegr\u00fcndet und „Portus Lunae“.<\/strong> Plinius der \u00c4ltere in seinem Werk „Naturalis Historia“ <\/em> \u00dcber den Wein dieses Ortes schrieb er: „Etruriae Luna palma habet …“(65 n. Chr.): „… von Etrurien, das von Luni hat die Palme …“. Dies war der Ursprung und die Inspiration f\u00fcr die Wahl unseres Namens, der alle Prinzipien umfasst, die die Welt geleitet haben und immer noch leiten. Arbeiten im Weinberg und im Keller<\/strong>. Die Familie Bosoni ist seit jeher mit diesem Gebiet verbunden. Seit vier Generationen machen wir durch Arbeit und Berufung drei Dinge: Wir kultivieren den Weinberg, produzieren Wein und bewahren die Kultur unseres Territoriums.<\/strong><\/p>\n

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Der Stein des Feuers<\/span><\/a><\/h4>\n

Geschichte<\/strong> des Steins der Fokolar-Bewegung<\/strong>  Es ist eng mit seinem Territorium verbunden. Wir befinden uns in der Colli di Luni<\/strong>, der letzte Streifen Liguriens, kurz bevor sich seine Landschaft harmonisch in die nahe gelegene Toskana einf\u00fcgt, zeichnet seine unverwechselbare nat\u00fcrliche Architektur aus kleinen Reliefs und Regalen, die von der Sonne gek\u00fcsst werden. Es ist eine Geschichte, die ihren Ursprung in der Teilpacht im neunzehnten Jahrhundert<\/em>  von Angelinis Urgro\u00dfeltern. Es ist Eine Geschichte<\/strong> des Lebens, der Hingabe und der Dankbarkeit gegen\u00fcber der Handarbeit des Landes, die mit dem Lauf der Jahreszeiten verflochten ist und die im Laufe der Zeit als Teil des t\u00e4glichen Lebens an die Menschen <\/strong> <\/strong>   weitergegeben wird. Gro\u00dfvater Rino <\/em> und seine Frau Giovanna<\/em>, bis hin zu den neuen Generationen.<\/p>\n

Es beginnt in einem kleinen Keller, urspr\u00fcnglich ein alter Ballsaal, der mit Kastanienf\u00e4ssern eingerichtet und von der Onkel Cambr\u00e1<\/em>  \u2013 au\u00dfergew\u00f6hnlicher Keller \u2013 in dem die Trauben von drei Poderi di Luni flossen, dem von Becco, Bandiella und Gaggio.
Der starke „Ruf“ zu einem einfachen und reinen Lebensstil, verbunden mit der Leidenschaft f\u00fcr den Weinbau, wird als Nat\u00fcrliche Vererbung<\/strong>  ein Laura und Stefano, <\/em> die es in ein echtes Handwerk<\/strong>.<\/p>\n

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Lambruschi Bauernhof Ottaviano<\/span><\/a><\/h4>\n

Das Mitte der 70er Jahre in Castelnuovo Magra gegr\u00fcndete Weingut Ottaviano Lambruschi wurde eingeweiht, als letzteres,
in dem Wunsch, die Arbeit in den Carrara-Steinbr\u00fcchen aufzugeben,
hat zwei Hektar Wald in der Stadt Costa Marina in der gleichen Gemeinde Castelnuovo Magra (SP) gekauft.
Unterst\u00fctzt durch den wertvollen Enthusiasmus seines Bruders Alessandro und ausgestattet mit hervorragenden beruflichen F\u00e4higkeiten, ist es Ottaviano im Laufe der Zeit gelungen, die ersten Weinberg sowie den ersten selbst produzierten Wein <\/b>, der bereits Symbol f\u00fcr Exzellenz in der Branche<\/b>. <\/p>\n

In den 80er Jahren erwarb der Sohn des Gr\u00fcnders des Unternehmens La Spezia, Fabio, ein Diplom in Agrartechnik und hatte so die M\u00f6glichkeit, seine angeborene Leidenschaft mit den effizientesten Produktionstechniken zu kombinieren, um eine Moderner und innovativer
Weinkeller<\/b> Es vernachl\u00e4ssigte jedoch nicht die Tradition, ein wertvolles Erbe des Unternehmens selbst.
Im Laufe der Jahre hat sich die erfolgreiche T\u00e4tigkeit von Platzhalterbild f\u00fcr Ottaviano Lambruschi<\/b>  Es hat seinen Besitz durch den Erwerb von Weinbergen in den wertvollsten Gebieten des ligurischen Weinbaus erweitert.
St\u00e4ndige Sorgfalt,<\/b>  in allen Phasen,  sowohl im Weinberg als auch im Keller<\/b> und in der
Selektion der Trauben, Wert und klassischen Stil Produkt von h\u00f6chster Qualit\u00e4t.<\/b><\/p>\n

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